ПП бургер
Если очень хочется бургер, позволить себе вкусность можно, даже если вы придерживаетесь здорового питания. Нужно только знать, как правильно приготовить блюдо, чтобы оно было максимально полезным.
Ингредиенты
- Фунчоза — 50 гр.
- Куриное филе — 100 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Грибы — 100 гр.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления полезных бургеров.
Начнем с приготовления теста. В миску вбейте 1 куриное яйцо, добавьте с пол чайной ложки соли и теплый кефир, перемешайте.
Добавьте псиллиум и перемешайте.
Влейте растительное масло.
Всыпьте цельнозерновую муку и разрыхлитель.
Замесите мягкое тесто. Наройте чистым полотенцем и оставьте "отдохнуть" мин. на 10-1.
Из полученного теста сформируйте 4 шарика одинакового размера. Переложите их на противень, выстеленный пергаментом.
Смажьте небольшим количеством растительного масла и присыпьте семенами кунжута. Отправьте заготовки выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 ℃ на 20 мин. .
Достаньте готовые булочки и дайте им остыть. Затем разрежьте на 2 части.
Для крема спелый авокадо переложите в миску, добавьте соль и сок лимона.
Авокадо разомните вилкой, добавьте творожной сыр и сметану, перемешайте.
Также для начинки бургеров отварные вкрутую яйца очистите и нарежьте кружочками. Помидоры тоже нарежьте кружочками, листья салата порвите на куски.
Соберите бургер: на половинку булочки выложите крем из авокадо, сверху пару кружочков яйца, помидор и лист салата. Затем снова крем, лист салата и помидор. Прикройте второй половиной булочки. Бургеры подавайте сразу!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту