Постный пирог с кабачками

Почистите морковь, вымойте, после натрите морковь на средней терке.

Сполосните кабачок и просушите, натрите на той же терке, что и морковь. Соедините ингредиенты.

Добавьте к кабачкам специи и растительное масло без запаха.

Всыпьте следом манную крупу в миску с овощами.

Добавьте немного муки. Перемешайте хорошенько все ингредиенты.

Выложите запеканку в жаропрочную форму, после притрусите поверх манной крупой. Запекайте в духовке при температуре 180 ℃ в течение 30 мин. .

Готовый пирог прекрасно нарезается даже в горячем виде. Подавайте его к столу сразу.