Постный хлеб в мультиварке

Наливаем в емкость теплую! воду и добавляем соль и сахар. Перемешиваем

Затем добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем и ставим в теплое место.

Дрожжи у нас растворятся и начнут работать - поднимутся пенной шапочкой.

Муку просеиваем в миску. Только не в ту, в которой будем месить тесто. Может быть и так, что вся мука нам не понадобится.

А теперь насыпаем в миску примерно 2/3 просеянной муки и добавляем растительное масло и растворенные дрожжи.

И замешиваем тесто, добавляя по чуть-чуть муки. Выкладываем тесто на стол и вымешиваем мин. Тесто не должно прилипать к рукам.

Чашу мультиварки снизу до верха смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на час или чуть больше. За это время тесто надо будет примять пару раз.

Когда тесто подрастет в третий раз, включаем режим "Выпечка" и время 50 мин.. Закрываем крышку мультиварки.

Через 50 мин. достаем хлебушек .

Переворачиваем его и ставим выпекаться в мультиварку ещё на 1 мин. в том же режиме.

Достаем хлеб из мультиварки и выкладываем для остывания.