Постные картофельные зразы с капустой

Квашеную капусту отожмите от сока и обжарьте на сковороде в масле.

Лук почистите и измельчите. Добавьте его к капусте. Перемешайте, продолжайте жарить.

Картофель почистите, помойте и отварите. Далее разомните, посолите и остудите.

Немного влажными руками формируйте лепёшки из картофеля. В серединку каждой уложите ложку капусты.

Каждую лепёшку слепите в серединке и запанируйте в муке.

Зразы обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом. Подавайте с любимым соусом.