Постная тушеная капуста с грибами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — половина шт. (среднего размера)
- Шампиньоны — 150-200 гр.
- Лук репчатый — половина шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — 1/4 Пучка (укроп, петрушка)
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны нарежьте ломтиками. Обжарьте до испарения жидкости и золотистого цвета. Отложите в сторону.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте на сковороде до мягкости. Затем отложите овощи.
Капусту тонко нашинкуйте. Посолите, немного помните руками, чтобы она стала мягче.
Обжарьте отдельно капусту в сковороде до мягкости и золотистого цвета.
Соедините овощи и грибы вместе, подлейте немного воды и потушите 3- мин.. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте мелко порубленную зелень.
Постная тушеная капуста с грибами готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту