Поджарка с грибами

Если у вас нет времени на длительную готовку, по дороге с работы домой забегаем в магазин и выбираем продукты, которые готовятся быстро: куриное филе и шампиньоны. И дома быстренько готовим вкусную поджарку с грибами. Как приготовить поджарку с грибами, я вам расскажу. Это совсем несложно. Итак, приступим.

Нарезаем куриное филе и грибы тонкими полосками, лук чистим и нарезаем полукольцами.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и на большом огне обжариваем все ингредиенты.

Солим и перчим, добавляем сметану или сливки. Перемешиваем.

Уменьшаем огонь под сковородой до минимального, продолжаем готовить под крышкой ещё мин. Не забываем периодически помешивать.

Вот и все, блюдо готово. Подаем с любым гарниром.