Плов из булгура в мультиварке

Налейте в чашу мультиварки масло и положите нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости.

Затем добавьте нарезанное кусочками мясо.

Обжарьте периодически помешивая до образования легкой румяной корочки.

Добавьте нарезанную соломкой морковь. Если необходимо, долейте масло и готовьте все вместе ещё 10 мин. .

Затем добавьте соль, специи и влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Тушите мясо на режиме "Тушение" или "Запекание" ещё примерно 30 мин. .

Затем добавьте зубчики чеснока.

И сверху равномерно распределите промытую крупу.

Налейте воду и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно 1-1, см. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов". Готовьте до звукового сигнала.

Плов из булгура в мультиварке готов. Перед подачей плов необходимо перемешать.