Пюре из яблок на зиму

Подготовьте все ингредиенты. Яблоки вымойте.

Очистите их от кожуры, удалите поврежденные места и семенные коробочки. Нарежьте кубиками.

Нарезанные яблоки залейте водой, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения. На медленном огне варите в течение 20 мин. , периодически помешивая.

Варенье снимите с огня. Разомните яблоки толкушкой или пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния.

Горячее яблочное пюре разложите в стерилизованные банки (лучше - небольшого размера). Прикройте крышками и простерилизуйте в течение 10 мин.. Затем закатайте. Пюре из яблок на зиму готово! Храните эту вкуснятину в темном прохладном месте.