Пирожки с яблоками в мультиварке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше соедините творог, яйцо и сахар. Перемешайте вилкой.

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Начните замешивать тесто с помощью вилки.

Готовое тесто должно получиться мягким, податливым и незначительно липнуть к рукам. Мукой его забивать не следует, так как это может сказаться на вкусовых качествах пирожков. Готовое тесто уберите в холодильник на 30 мин. .

Пока тесто "отдыхает", сделайте начинку. Очистите яблоки от семенной коробочки и кожуры. Натрите на крупной тёрке. Переложите в сотейник или сковороду, добавьте сахар. Прогревайте до выпаривания жидкости. После снимите с огня и охладите.

По истечении времени, достаньте тесто из холодильника. Оно может стать заметно мягче, поэтому, если необходимо немного подмесите мукой, чтобы оно стало как до охлаждения. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть подкатайте в небольшой валик.

Каждый валик поделите на 6 частей. Обваляйте в муке.

Включите мультиварку. Разогрейте в чаше пару ст. л. растительного масла. Когда мало разогреется, приступите к формовке пирожков. За раз лучше выпекать 3 пирожка, поэтому делайте то количество, которое будете выпекать. Разомните руками небольшую лепешечку, на середину выложите столовую ложку начинки.

Сформуйте пирожки, тщательно скрепив шов.

В чашу мультиварки вложите подготовленные пирожки. Обжаривайте с каждой стороны по -10 мин. , до румяного цвета. Мультиварку держите закрытой.

Готовые пирожки выложите на блюдо. Их можно подавать как чуть тёплыми, так и полностью охлажденными.