Пирог с замороженной клубникой

Разведите дрожжи в теплом молоке.

Взбейте яйца с 1 ст.л. сахара.

Смешиваем дрожжи с яйцами, половиной муки, солью. Замешиваем тесто и даем ему подойти 1 мин.. Затем добавляем оставшуюся муку и повторяем замес. Оставляем на 30 мин. в теплом месте.

Смазываем растительным маслом форму для выпечки. Выкладываем в его большую часть теста, делаем бортики. Сверху выкладываем клубнику (порезанную), присыпаем ее сахаром.

Из оставшегося теста делаем полоски теста, накрываем пирог. Выпекаем в духовке 40 мин. , температура 200 ℃.