Пирог с маскарпоне
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно!
Ингредиенты
- Сливки — 0,25 Стакана
- Желтки яичные — 2 шт.
- Мука — 2,75 Стакана
- Сахар — 0,25 Стакана
- Соль — 0,25 ч. л.
- Масло сливочное — 1 Стакан
- Мед — 0,5 Стакана
- Анис — 8 шт.
- Абрикосы — 12 шт.
- Маскарпоне — 240 гр.
- Йогурт — 1 Стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Порубите масло кусочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар, муку, соль. Взбивайте, добавляя желтки и сливки.
Замесите тесто и разделите на две части. Одну поместите в морозилку, а вторую раскатайте размером чуть больше формы для запекания.
Присыпьте форму мукой и поместите в нее тесто. Утрамбуйте края, обрезав лишние части. Проткните тесто вилкой. Поместите форму в морозилку на 1 час, после чего выпекайте в духовке 20 мин. при температуре 200 ℃.
Вскипятите в сотейнике мед с анисом, примерно мин. .
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в форму для запекания, полейте медом с анисом. Выпекайте в духовке 10 мин. , температура 200 ℃.
Смажьте сыром маскарпоне выпеченный корж, сверху уложите абрикосы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту