Пирог с лисичками и беконом

Вот перечень ингредиентов, которые входят в рецепт приготовления пирога с лисичками и беконом.

На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда вымытые и обсушенные слегка грибочки. Добавить измельченный чеснок на сковороду.

Обжарить мин. 10 на среднем огне, добавив немного вина. Влить сливки на сковороду.

Посолить, поперчить, добавить тмин (в этот простой рецепт пирога с лисичками и беконом можно использовать и другие ароматные травы).

Бекон обжарить до золотистой корочки. Сыр натереть на терке, а грибную начинку уварить.

Пласт теста раскатать. В данном случае будут небольшие порционные пироги. На серединку выложить грибы и щепотку сыра.

Добавить измельченный бекон.

Плотно закрепить края. Смазать взбитым желтком и сделать небольшие надрезы сверху для выхода пара.

Выложить на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекается пирог с лисичками и беконом в домашних условиях довольно быстро - как только тесто зарумянится, можно доставать.

После приготовлению нужно дать остыть примерно 10 мин. и можно подавать к столу.