Пирог с копченым лососем

Смешайте муку, маргарин, соль и одно яйцо и замесите тесто. Сформируйте из него шар и отправьте на полчаса в холодильник.

Тем временем измельчите шпинат, смешайте его со сметаной и яйцами.

Добавьте порезанный копченый лосось.

В смазанную форму уложите раскатанное в пласт тесто, сверху выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200 ℃ духовке в течение 3-40 мин. .