Пирог из замороженных ягод
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Даже в холодную пору хочется свежих садовых ягод или фруктов. Но их не так просто достать, поэтому многие делают заготовки в морозилку. Мне тоже досталось несколько таких пакетиков вкуснятины.
Ингредиенты
- Песочный корж — 1 шт.
- Мороженое — 450 гр. (клубничное)
- Сливочный сыр — 110 гр.
- Вишня замороженная — 200 гр. (без косточек)
- Клубника замороженная — 200 гр.
- Вода — 230 мл.
- Сахар — 150 гр. (50 г - в сыр, 100 г - в воду)
- Лимон — 0,25 шт.
- Взбитые сливки — 110 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Начните с приготовления соуса. В кастрюлю влейте воду и добавьте сахар. Поставьте воду на средний огонь.
Затем в кастрюлю добавьте все ягоды. Варите их 10 мин.. Потом всё перемешайте и вновь варите ягоды до густого состояния ещё 10 мин. .
Пока ягоды остывают, немного мягкое мороженое распределите по коржу. Уберите заготовку в морозилку.
Теперь сделайте крем. Взбейте до однородности сливочный сыр с сахаром и соком лимона.
Соус вновь проварите 10 мин. , надавливая немного на ягоды. Остудите смесь в течение 10 мин. .
Ягодный соус влейте на мороженое в корже. Уберите пирог назад в морозилку.
Спустя 20 мин. украсьте пирог взбитыми сливками и несколькими ягодами. Всё готово! Приятной дегустации!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту