Пицца в батоне «Чиабатта»

Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдавите чеснок и обжарьте в оливковом масле до мягкости в течении 6 мин. .

Затем добавьте томатную пасту, пару мин. тушите и отправьте в сковороду раздавленные руками помидоры черри, сахар, соль и перец. Готовьте соус 1-18 мин. .

Разогрейте духовку до 220 ℃. Разрежьте батон или чиабатту вдоль, выложите на противень и запеките в духовке в течение 10 мин. до хрустящей корочки.

На каждую половину батона выложите соус, затем половину моцареллы, тонко нарезанную салями и остаток моцареллы.

Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится и не поджарится. Подавайте, украсив листьями базилика.