Пицца с колбасой и фаршем

Фарш для пиццы подойдет любой - свиной, говяжий, куриный. Можно использовать также смесь из говяжьего и свиного, например. Колбаса подойдет также любая, на ваше усмотрение. Можно вместо колбасы нарезать сосиски.

Итак, как приготовить пиццу с колбасой и фаршем?

Сначала замесите тесто для основы нашей пиццы. В миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Муку надо обязательно просеять, иначе тесто может не получиться таким, как должно быть. Добавьте в муку охлажденную кипяченую воду и оливковое масло. У вас должно получиться эластичное тесто. Раскатайте пласт, толщиной 0, см.

Раскатанное тесто выложите на застеленный пергаментом противень. Духовку включите нагреваться на 190 ℃.

Смажьте тесто томатным пюре.

Нарежьте колбасу кружочками и выложите на основу.

Фарш приправьте специями и выложите на пиццу.

Выпекайте пиццу с колбасой и фаршем в разогретой до 190 ℃ духовке в течение 1 мин. .

Готовую пиццу нарежьте и подавайте.

Пицца с колбасой и фаршем готова!