Пицца быстро на сковороде

Подготовим ингредиенты. Колбасу мелко режем, а сыр трем на терке.

Добавим муку, майонез, сметану и яйца в миску и перемешиваем до однородности. Это тесто выкладываем на смазанную маслом сковороду, сверху смазываем смесью из майонеза и кетчупа.

Всыпаем начинку, чуть утрамбовывая ее в тесто. Солим и перчим по вкусу. Посыпаем тертым сыром.

Под крышкой на слабом огне держим до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто будет отходить от бортиков легко.