Песочный торт с белковым кремом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и очень аппетитный песочный торт с белковым кремом. Такая вкуснятина не оставит равнодушным никого, все ваши гости будут точно просить добавку!
Ингредиенты
- Масло сливочное — 200 гр. (82,5% жирности)
- Сахар — 1 Стакан
- Желтки куриные — 2 шт.
- Мука — 3 Стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Абрикос — 8-10 шт. (можно замороженные)
- Белки куриные — 2 шт. (для крема)
- Сахар — 0,5 Стакана (для крема)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все ингредиенты для приготовления основы торта.
Соедините растопленное масло и сахар. Перемешайте.
Добавьте два куриных желтка.
Добавьте муку и разрыхлитель теста, просеяв их через сито.
Замесите довольно густое тесто. Духовку прогрейте до 180 ℃.
Переложите тесто в смазанную маслом форму. Выложите в тесто абрикосы.
Выпекайте основу 3-40 мин.. Готовность проверьте шпажкой, при прокалывании коржа она должна выходить сухой.
Белки взбейте до пиков при помощи миксера 4 мин. , добавьте частями сахар и взбивайте ещё 3 мин. .
Выложите белки поверх песочной основы и выпекайте ещё 8-10 мин. .
Песочный торт с белковым кремом готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту