Пельмени с помидорами и сыром

Советую научиться, как приготовить пельмени с помидорами и сыром, и тем самым превратить будничный гарнир для ленивых в полноценное праздничное блюдо! Выглядит очень нарядно, и сразу же поднимает аппетит, а при этом готовится очень быстро. Начнем?

Для начала отвариваем пельмени как обычно, но снимаем, не доводя до готовности.

Пока варятся пельмени, помидоры моем и нарезаем кубиками или тонкими полукольцами.

Берем форму для запекания с бортиками, и в нее складываем наши чуть приваренные пельмени.

Солим и перчим, если не сделали этого ещё при варке, и сверху выкладываем наши помидоры.

Помидоры сверху смазываем майонезом. Можно обойтись и без него, но так сыр будет лучше держаться. 🙂

Поверх майонеза натираем на крупной терке сыр, и отправляем в разогретую духовку на 1 мин..

Готово! Помидоры в сочетании с сырной корочкой любое блюдо способны превратить в шедевр кулинарного искусства, так не будем же этим пренебрегать 🙂 Такой рецепт приготовления пельменей с помидорами и сыром оживит и украсит любой стол, так что не откладывайте готовку и не ленитесь 🙂