Паста с сушеными помидорами

Грецкие орехи прокаливаем на сухой сковороде в течение 1 мин. .

В чашу блендера кладем прокаленные орехи, сушеные помидоры, пармезан, базилик, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчаем на быстрой скорости блендера до однородности.

Измельчаем до такой консистенции, как на фото.

Ставим сковороду на средний огонь, добавляем песто. Прогреваем в течение 2 мин. .

Наливаем вино, выпариваем.

Добавляем отваренные до готовности спагетти.

Перемешиваем, слегка прогреваем. Как только спагетти и песто "склеятся", снимаем сковороду с огня.

😉