Паста с лисичками в сметане

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 4 мин.. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим ещё 3 мин. .

Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.

Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то -8 мин. с момента закипания.

Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим ещё 4 мин. .

Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе.