Паста «Песто»

Вымойте базилик и обрежьте твердую часть листьев. Нарубите их крупно и выложите в чашу блендера, добавьте орех, чеснок, оливковое масло и все тщательно измельчите.

Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к соусу, по вкусу посолите и поперчите, ещё раз все взбейте.

В кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла отварите спагетти, затем перебросьте их на дуршлаг.

Выложите спагетти в большую миску, добавьте к ним зеленый соус и перемешайте.

Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив листочками базилика и сыром.