Пасха без творога

Тофу отожмите от лишней влаги с помощью бумажных салфеток.

Натрите цедру апельсина, а затем выжмите сок.

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде. Затем мелко порубите ножом.

Шоколад растопите на водяной бане.

Измельчите блендером все ингредиенты, кроме орехов, до однородного состояния.

Переложите массу в отдельную миску, добавьте орехи, перемешайте.

Проложите форму для пасхи марлей, затем плотно утрамбуйте соевую массу.

Закройте марлей, сверху поставьте груз. Оставьте пасху верх ногами застывать на 4 часа.

Пасха без творога готова. Светлого праздника!