Отварной хек
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рыбку я люблю во всех видах, поэтому на моем столе она появляется часто. Иногда совершенно не хочется заморачиваться с её приготовлением, тогда на выручку приходит пароварка. Закинул, отварил — и всё!
Ингредиенты
- Сметана — 0,5 Стакана (стакан 300 мл.)
- Яйцо — 1 шт. (в тесто)
- Сода — 1/3 ч. л.
- Мука — 100 гр.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Яйцо вареное — 5 шт. (в начинку)
- Лук зеленый — 1 Пучок (по вкусу)
- Укроп — 1 Пучок (по вкусу)
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель ставим вариться до готовности. В небольшой сотейник вливаем масло (должно занимать примерно 0,-1 см в высоту. Включаем плиту. К маслу добавляем лавровый лист (2 штуки) и чеснок, порезанный кружочками. Обжариваем на небольшом огне до подрумянивания чеснока.
Кастрюльку уберите с огня. Добавьте красный молотый перец. Перемешайте, а потом процедите в небольшую емкость при помощи ситечка.
В емкость для варки на пару набираем воду и кладем оставшийся лавровый лист. Филе хека солим и перчим. Выкладываем в емкость для варки на пару. Готовим 8 мин. .
Готовую рыбку выкладываем на тарелку. К ней — вареный картофель. Поливаем все это ароматным маслом — и вуаля! Кушать подано!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту