Отбивные из куриных бедрышек
Нежными и очень вкусными получаются отбивные из куриных бедрышек в домашних условиях. Готовятся они по классическому рецепту, не отступая от традиций. Для панировки лучше использовать сухари.
Ингредиенты
- Мука — 150 гр.
- Кефир — 125 мл.
- Сахар — 100 гр.
- Масло сливочное — 40 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Какао порошок — 1 ст. л.
- Сода пищевая — половина ч. л.
- Сметана 25% — 300 гр.
- Сахарная пудра — 50 гр.
- Грецкие орехи — 50 гр. (дробленые )
- Ванилин
Пошаговый рецепт приготовления
Из куриных бедрышек получаются великолепные отбивные небольшого размера. По внешнему виду они напомнят наггетсы.
Отделяем мясо от кости и отбиваем каждый кусочек. Затем солим его и приправляем по вкусу.
Теперь заливаем отбивные майонезом и хорошенько перемешиваем. После этого обваливаем их в сухарях и отправляем жариться.
Жарим с обеих сторон до полной готовности (пока они не будут с золотистой корочкой). Вот и все - отбивных из куриных бедрышек в домашних условиях готовы!
Подаем их на листьях салата вместе с овощами или гарниром. Презентация может быть по вашему усмотрению.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту