Оладьи с маком

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мак желательно растолочь в ступке.

Кефир смешайте с водой, нагрейте до приятного для пальца тепла. Добавьте растертый мак и цедру лимона.

Также добавьте соль и сахар, перемешайте.

Муку просейте и перемешайте с дрожжами. Введите в тесто и поставьте его в теплое место на 40 мин. , чтобы тесто поднялось.

Берите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи на сковороде с растительным маслом. При выкладывании теста с ложки на сковороду можно помогать себе второй ложкой.

Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Подавайте с медом, вареньем или со сметаной.