Оладьи из кабачков в мультиварке

Подготовьте указанные ингредиенты.

Кабачок промойте в воде, срежьте хвостики у плода и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Присолите и оставьте на 10 мин. , затем отожмите от образовавшегося сока.

Вбейте в массу куриные яйца, всыпьте оставшуюся соль и тщательно взбейте.

Влейте кефир любой жирности либо замените его классическим йогуртом без добавок и перемешайте.

Последней вмешайте пшеничную муку. Соду добавлять не нужно!

Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 1 мин.. Влейте в чашу растительное масло. Как только оно прогреется, столовой ложкой выложите приготовленное кабачковое тесто и обжарьте оладьи по 2 мин. с каждой стороны. Извлеките их на тарелку и жарьте дальше, пока тесто не закончится.

Подайте к столу кабачковые оладьи из мультиварки горячими.