Топ-100 Огурцы в бочке | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Огурцы в бочке

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023)

Огурцы в бочке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Заготовки, Консервация
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Огурцы в бочке готовят обычно те, у кого имеется свое хозяйство и большая семья. Современный городской житель навряд ли будет солить огурцы бочками. Обычно бочковые огурцы мы покупаем в магазине.

Ингредиенты

  • Шоколад — 80 гр.
  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Сахарная пудра — 70 гр.
  • Ванильный сахар — 10 гр.
  • Мука — 35 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Фруктовое пюре
  • Горсть малины — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовить продукты.

2

Огурцы перебрать и замочить в воде на часов.

3

Очистите корень хрена.

4

Укроп порезать, чеснок почистить.

5

Из воды и соли сварить рассол, охладить и процедить.

6

Стенки бочки натрите чесноком, уложите часть зелени на дно, затем плотно огурцы, снова зелень и огурцы. Залейте рассолом, закройте крышкой и поставьте гнет.

7

Огурцы бродят несколько дней при 18-20 градусах, а затем их ставят в холодный подвал.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту