Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 гр.
- Мука ржаная — 200 гр.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Вода — 800 мл.
- Соль — 1.3 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйца — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
Редис промойте, отрежьте кончики. Нарежьте кружочками такой же толщины как огурцы.
Укроп и петрушку мелко порубите. Все перемешайте.
Чистые стерилизованные банки заполните салатом.
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль и перец горошком.
Залейте кипящим рассолом. В каждую банку добавьте 1 ч.л. уксуса. Банку закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
После заготовку можно убрать в темное и прохладное место. Огурцы с редиской на зиму без стерилизации готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту