Необычные котлеты с мясным фаршем

Измельчите лук очень мелко.

Добавьте куриный фарш. Фарш можно взять свиной, говяжий или смесь. У меня оказался куриный.

Добавьте соевый соус, перец черный молотый. Снова вымешайте.

Добавьте в фарш немного воды (3-4 ст. ложки) и 1 яйцо. Вымешайте. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Каждую обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из другого фарша жарьте дольше куриных.

Подайте к столу.