Мясо с тыквой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...На обед или ужин можно подать запеченное мясо с тыквой, блюдо получится сытным и очень вкусным. Тыква подарит мясу легкую сладость, поэтому добавляйте немного больше соли.
Ингредиенты
- Капуста квашеная — 125 гр.
- Морковь — 2 шт.
- Петрушка
- Лук — 2 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Томатное пюре или паста — 25 гр.
- Маргарин — 2 ст. л.
- Сметана — 10 гр.
- Лавровый лист, специи
- Свинина — 400 гр.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты.
Промойте мясо в воде, срежьте жилы и пленки. Тыкву очистите от кожуры, промойте в воде. Нарежьте мясо и тыкву средними кубиками.
Прогрейте масло в сковороде, выложите в него нарезку свинины и обжарьте примерно -8 мин. на умеренном нагреве до румяности. Мясо сначала выпустит сок, затем начнет поджариваться.
Затем выложите тыквенную нарезку и обжарьте примерно 3- мин. .
Посолите, поперчите, и добавьте лавровые листья.
Очистите репчатый лук, нарежьте полукольцами и добавьте в емкость. Перемешайте и обжарьте ещё 3 мин. , затем накройте емкость крышкой и пропарьте все на минимальном нагреве примерно мин. до готовности мяса и тыквы.
Выключите нагрев и оставьте мясо с тыквой на мин. под крышкой.
Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу горячим.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту