Морковь по-корейски без уксуса

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.

Выдавите через пресс чеснок и добавьте к моркови, туда же отправьте соль, сахар и приправу для моркови по-корейки.

Хорошенько прогрейте растительное масло, чтобы оно начало слегка шипеть, затем вылейте его в миску к моркови, чтобы оно вылилось как раз на чеснок. Благодаря этому чеснок начнет активно издавать аромат и насыщать им морковь.

Из половины лимона выдавите сок. Добавьте его в миску с морковью.

Все хорошенько перемешайте.

Накройте миску с морковью крышкой или тарелкой, чтобы, во-первых, морковь не обветривалась, а во-вторых, чтобы активно выделялся сок. Отправьте морковь в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.

Морковь по-корейски без уксуса готова.