«Монастырская изба» из слоёного теста

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Откиньте замороженную вишню на сито, чтобы стекла жидкость.

Заранее размороженное тесто разделите на полосы. В моем случае получилось 16 штук.

Каждую полоску подкатайте в длину 22-2 см., в ширину -8 см.

На середину полоски насыпьте желаемое количество сахара (учитывайте вкус вишни). Выложите вишню.

Полоску тщательно скрепите со всех сторон.

Переложите полученные "брёвнышки" на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 ℃ духовке 20 мин.. Учитывайте особенности своей духовки!

Готовые "брёвнышки" охладите.

Сделайте крем. Смешайте охлажденную сметану с вареной сгущенкой.

Соберите торт. Возьмите доску или подходящее блюдо. Выложите на него испеченных заготовок. Промажьте обильно кремом.

Сверху положите 4 "брёвнышка", смажьте кремом.

Выкладывайте заготовки по уменьшению, каждый раз смазывая кремом. В самом верху должна быть одна заготовка. Хорошо обмажьте кремом.

Сверху натрите через мелкую терку шоколад. Оставьте торт при комнатной температуре на 30 мин. минимум, на 1 час максимум. После торт можно подавать к столу.