Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Минтай — 1 кг.
- Помидор — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 20 мл.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Минтай очистите от чешуи, выпотрошите и помойте.
2
Разрежьте рыбу на кусочки.
3
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
4
Налейте подсолнечное масло и 50 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите лук с морковью 10 мин. .
5
Помидоры помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю.
6
Добавьте томатную пасту, соль, перец и сахар. Налейте 150 мл воды. Попробуйте соус. Он должен быть кисло-сладким.
7
Выложите в соус кусочки минтая. Немного посолите рыбу. Добавьте лавровый лист.
8
Накройте кастрюлю крышкой и тушите рыбу на небольшом огне 30-3 мин. до готовности.
9
Минтай готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту