Мини-киш с лососем

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте зеленый лук и обжарьте его 3- мин. , снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку.

Смешайте яйца, добавьте к ним сливки, черный молотый перец.

Разморозьте слоеное тесто, затем раскатайте его тонко и вырежьте кружочки. Уложите каждый в форму для выпечки кексов.

Сформируйте вручную бортики, заполните каждую формочку поджаренным луком с петрушкой, затем выложите рыбку, сливочный сыр и влейте сливки (распределите их количество между всеми формами).

Отправьте выпечку в разогретый до 190 ℃ духовой шкаф на 30 мин.. Перед подачей остудите в течение 10 мин. .