Медовое печенье на сметане

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чашу разбейте яйцо, добавьте сметану. Перемешайте.

Добавьте 3 ст.л. сахара, растительное масло. ещё раз перемешайте.

Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто с помощью ложки.

Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

Готовое тесто должно получиться мягким и податливым. Округлите его.

Разделите тесто на равные, небольшие части. У меня кусочек теста весил 36 грамм. Каждый кусочек раскатайте в длинный жгутик. А из жгутика сделайте "петельку".

Каждую заготовку обмакните в сахар.

Заготовки выложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте в разогретую до 180 ℃ духовку на 12-1 мин.. Учитывайте особенности своей духовки.

По истечении времени, достаньте противень с печеньем из духовки. Оно должно быть золотистым.

Переложите печенье в вазочку. Его можно подавать как тёплым, так и полностью охлажденным.