Топ-100 Маринованные помидоры зеленые | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Маринованные помидоры зеленые

01.11.2023

Маринованные помидоры зеленые

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Заготовки, Консервация
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые — 3 кг.а
  • Чеснок — 1 шт.
  • Горький перец (стручки) — 2 шт.
  • Вода — 10 Стаканов
  • Уксус 9% — 1 Стакан
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Соль — 2,5 ст. л.
  • Лавровый лист — 7-9 шт.
  • Перец душистый (горошек) — 2 ч. л.
  • Гвоздика — 1 ч. л.
  • Зонтики укропа — 6 шт.
  • Петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Промойте помидоры, сделайте неглубокий надрез с одной стороны. Почистите и нарежьте пластинками чеснок, горький перец нарежьте небольшими кусочками. Пару пластинок чеснока и кусочек перца вложите в надрез помидора.

2

На дно стерилизованной банки положите зонтик укропа, петрушку, сложите помидоры. Сварите маринад из воды, уксуса, сахара, соли, лаврового листа, душистого перца и гвоздики. Залейте помидоры маринадом. закройте стерилизованными крышками и ставьте стерилизоваться на мин. .

3

Банки закатайте, укройте одеялом до остывания. Зеленые маринованные помидоры готовы!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту