Маринованные огурцы в собственном соку
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу поделится отличным рецептом приготовления маринованных огурчиков в собственном соку. Минимальный набор продуктов, немного времени — и вкусная закуска будет ждать вас на столе!
Ингредиенты
- Макароны — 200-250 гр.
- Лук репчатый — 4 шт.
- Соленый творожный сыр — 200 шт. (брынза, фета)
- Кефир или натуральный йогурт — 100 мл.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Зелень укропа, петрушки — 1 Пучок
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 15-20 гр.
- Соль — половина ч. л.
- Сахар — половина ч. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец черный молотый — 2 Щепоток
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте продукты для маринования. Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 2 часа.
У огурцов срежьте попки, порежьте на 4 части вдоль каждый огурец.
Добавьте к огурцам соль, сахар, уксус, масло растительное, рубленый чеснок, лавровый лист и перец чили молотый. Перемешайте и оставьте стекать соком на 4 часа.
Разложите максимально плотно огурчики по банкам, залейте их образовавшимся маринадом. Лавровый лист можно уже выбросить.
Прикройте крышками и стерилизуйте каждую банку по мин.. После чего можно закатать огурчики и хранить их в прохладном месте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту