Маринованные лисички с чесноком

Лисички нужно тщательно перебрать и промыть.

Готовим маринад. Кипятим воду и добавляем в нее: сахар, соль, перец (горошком), лавровый лист, чеснок, лук репчатый, гвоздику и 0% уксус. После чего кипятим ещё пару мин. и выключаем огонь.

Грибочки отварите в подсоленной воде 1 мин. .

Откиньте грибы на дуршлаг, воду слейте.

Закладываем грибы в стерилизованные баночки, заливаем сверху остывшим маринадом. Закрываем крышками и ставим на хранение в прохладное место.