Маринование шашлыка из баранины
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно сделать, важно не испортить его. Расскажу вам о том, как правильно замариновать шашлык из баранины.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 50 мл.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Паприка — 1 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Молотый черный перец — 1 Щепотка
- Баранина — 1 кг. (нога)
- Сладкий перец — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 225 гр. (небольшие)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте мясо кусочками, очистите перец от семян и лук от шелухи, нарежьте все крупно. Вымойте грибы, сложите все ингредиенты в миску. Смешайте оставшиеся ингредиенты для маринада и залейте содержимое миски с овощами.
2
Хорошенько перемешайте все и отправьте в холодильник на 2 часа.
3
Распределите на шампурах мясо, разбавляя его овощами.
4
Разогрейте гриль, обжаривайте шашлыки 12-1 мин. , регулярно проворачивая шампура. Подавайте мясо сразу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту