Лаваш с приправой из фасоли

Фасоль необходимо заранее отварить или взять уже готовую в банке.

Измельчите фасоль до состояния пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль по вкусу и хорошо все перемешайте.

Помидоры и огурец нарежьте максимально тонко.

Лаваш намажьте фасолью, распределяя начинку равномерно по всей поверхности.

Сверху положите второй лаваш и разложите нарезанные овощи. Посыпьте их солью и зеленью. Можно добавить черный молотый перец по желанию.

Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте острым ножом на порционные кусочки.

Лаваш с приправой из фасоли готов! Закуска получается вкусная и питательная.