Топ-100 Латкес | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Латкес

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023)
Распечатать рецепт

Латкес

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Во время празднования Хануки евреи традиционно готовят латкес - что-то наподобие оладий из картофеля. Измельченный картофель, яйца, лук, соль - и больше ничего. Это - настоящие латкес.

Ингредиенты

  • Грибы сушеные — 100 гр.
  • Свинина — 700 гр.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль, перец, розмарин
  • Бульон — 1-1.5 Стакана

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель чистим и натираем на средней терке.

2

Откиньте тертый картофель на дуршлаг, выжмите как можно больше жидкости.

3

Добавьте тертый лук, яйца и соль. Перемешайте. Из получившейся массы сформируйте лепешки и обжарьте их в большом количестве горячего масла до хрустящей корочки с каждой стороны.

4

Латкес готовы!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023) Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Компот из тыквы в мультиварке: пошаговый рецепт

02.11.2023

Печёночный торт из куриной печени с молоком: пошаговый рецепт

02.11.2023

Цветная капуста, запеченная в духовке целиком

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту