Куриный суп с крапивой

Нарезаем мясо небольшими кусками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Отвариваем курицу до готовности, мин. 30.

Картофель нарезаем кубиками либо соломкой.

Обдайте крапиву кипятком, чтобы убрать жалящее свойство. Нарезаем.

Мелко режем лук.

Кладем картофель в кипящий бульон. Готовим в течении минут.

Добавляем лук.

Добавляем крапиву, варим до готовности картофеля примерно мин. , солим, перчим по вкусу. При подаче к столу можно украсить тарелку половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной.