Куриные сердечки с луком

Для начала очищаем сердечки от пленочек, и отрезаем сосуды и жир, если они вас смущают, лично я могу кушать сердечки и так. Как только они будут очищены, тщательно промываем сердечки под холодной водой.

Затем наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем на нее сердечки. Вливаем к сердечкам немного воды, накрываем сковороду крышкой и тушим их на медленном огне в течение 30 мин. , не забываем мешать сердечки время от времени.

Пока сердечки тушатся, мы чистим и нарезаем репчатый лук полукольцами.

По истечении времени выкладываем лук на сковороду.

Посыпаем все солью и добавляем любимые специи, перемешиваем все.

Опять накрываем сковороду крышкой и тушим все ещё мин. 2, за это время сердечки должны стать мягкими.

Готовое блюдо можно кушать с любым гарниров на ваш вкус,