Куриные котлеты кусочками

Перед тем, как приготовить куриные котлеты кусочками, нужно подготовить куриное филе. Помойте, высушите и нарежьте небольшими кубиками.

Освободите зелень от грязи и мусора, вымойте и порежьте мелкими кусочками.

Очистите лук от кожуры, порежьте на мелкие кубики.

Смешайте курицу с яйцами и луком, укропом, добавьте майонез или сметану. Посыпьте солью, перцем. Перемешайте.

Поставьте мясную заготовку на несколько часов в холодильник.

Жарьте куриные котлеты на растительном масле в хорошо прогретой сковороде. Прожаривайте котлету с двух сторон под закрытой крышкой. О готовности блюда говорит золотистый цвет котлеты.

Готовые котлеты кусочками подавайте с зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита.