Куриная грудка под сыром

Смешайте все составляющие маринада: специи, оливковое масло, бальзамик, соевый соус. Поместите в маринад куриное филе. Добавьте выдавленный через пресс чеснок.

В кипятке замочите чернослив. Натрите на терке твердый сыр.

Мясо лежало в маринаде 30 мин.. Достаньте его. Сделайте в мясе карманчик, но так, чтоб сквозных дырок не было. Через эти дырки убежит сыр.

В карманчик помещаем нарезанный чернослив. Часть натертого сыра. Плотно закрываем.

Из фольги сделайте лодочку. Поместите в нее нафаршированное филе. Разогрейте духовку до 200 ℃. Запекайте мясо в духовке 2 мин. .

Оставшийся сыр выложите на почти готовое мясо и снова верните мясо в духовку. Запекайте ещё мин. .

Подайте мясо к столу. Оно такое ароматное. Сладость начинки и великолепный аромат от маринада сделает свое.