Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Куриное филе промойте и порежьте кусочками. Можете поставить вариться рис.

Разогрейте сковороду, налейте в неё оливковое масло. Обжарьте курицу со всех сторон (минут ).

Порежьте кубиками помытый и очищенный от семян перец.

Добавьте его к курице.

Ананасы также добавьте, сок слейте в миску, он нам ещё пригодится для соуса. Перемешайте.

Готовьте мин. 3-За это время быстренько сделайте соус.

Зубчик чеснока порубите мелко, имбирь почистите и натрите на терке мелко.

Смешайте мед, уксус, соевый соус, кетчуп, соус чили, сок из-под ананасов, чеснок и имбирь.

В воде разведите крахмал, добавьте его в соус. Перемешайте.

Добавьте к курице, дайте нагреться и загустеть слегка.

Зеленый лук порежьте мелко, добавьте к нему кунжутное масло (это не обязательно). Подавайте готовую курицу в кисло-сладком соусе с рисом и луком.