Курица в банке с картошкой

Очистите картофель, лук и морковь. Куриную грудку промойте под проточной водой. Кстати, советую брать охлажденную курочку, а не замороженную, тогда блюдо получится ещё более вкусным.

Куриную грудку порежьте на небольшие куски.

Картофель порежьте на дольки.

Лук порежьте полукольцами, а морковь натрите на мелкой терке.

В литровую банку складывайте подготовленные ингредиенты такими слоями: картофель, лук, морковь, курица, картофель, лук, морковь, курица, картофель.

Отправьте банку с картошкой в холодную духовку, постепенно разогревайте ее до температуры 180 ℃. Запекайте 50 мин.. Во время запекания дверцу духовки ни в коем случае не открывайте. Когда блюдо будет готово, выключите духовку и дайте ей остыть всего 1 мин. , затем открывайте духовку и доставайте банки с готовым блюдом. Подавайте картошку с курицей горячей, присыпав свежей зеленью.