Курица с тофу и овощами

Очистите и нарежьте морковь, измельчите лук. Сушеные грибы замочите в горячей воде на 10 мин. .

Вымойте, обсушите, нарежьте грудку.

Кубиками нарежьте тофу.

В небольшую мисочку отправьте соевый соус, воду, кетчуп, уксус и сахар. Тщательно перемешайте.

На сковороде разогрейте масло и выложите тофу. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.

Снимите тофу, на сковороду выложите овощи и грибы. Обжарьте на среднем огне до мягкости.

Добавьте курицу и жарьте до готовности. В конце добавьте тофу и вылейте соус. Томите ещё буквально минутку и подавайте курицу с тофу и овощами к столу.