Курица с картофелем в лаваше

Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.

Филе нарежьте небольшими кусочками, по размеру они должны быть такими же, как и картофель.

Лук измельчите в блендере, добавив 2 ст. ложки воды.

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и растительное масло.

Лаваш разделите на 3 части. Фольгу смажьте растительным маслом, переложите туда лаваш, выложите на него начинку. Заверните лаваш конвертом, смажьте его маслом и плотно оберните фольгой.

Запекайте 4-60 мин. при температуре 180-200 ℃.

Красивые, вкусные, румяные конвертики готовы!